Для 4 человек: 250 г макарон – 2 ст. ложки томатной
пасты – 150 г майонеза (см. рецепт 46) – 200 г ветчины – 50 г
маслин – соль и перец по вкусу.
Макароны (предварительно разломанные на недлинные куски) отварить в
соленой воде. Откинуть на сито. Остудить. Смешать томатную пасту с майонезом,
полить этим соусом макароны. Хорошо перемешать. Выложить на блюдо горкой,
посыпать провернутой через мясорубку ветчиной и украсить маслинами
