Этот сорт салата - самый «обыденный». Именно его часто выращивают в
домашних условиях, на дачах, участках (фермах – в Америке) – он не
популярен среди производителей, так как не переносит транспортировки.
Листья этого салата не формируют кочан, а растут «букетом», соединяясь
у корня. Отсюда его преимущество: отдельные листья можно рвать прямо с
грядки – вместо них будут вырастать новые до конца сезона.
Для листового латука характерны широкие, нежные, очень сочные листья
различных оттенков зеленого и красного. Листовой латук отлично подходит
для овощных салатов – придает им нежность и сочность.
|