Теория Древние арабские врачи считали тархун (он же
эстрагон) божественным растением. Вполне заслуженно! Он укрепляет
сосуды, успокаивает нервы, избавляет от отеков, благотворно действует
на работу печени и почек, лечит гастрит и даже считается противоядием
при укусах змей! Практика Он подчеркивает вкус соусов, рыбы, белого мяса, салатов, пасты, омлетов...
