Самый дорогой в мире орех - это макадамия. Когда-то макадамия была основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стала самым изысканным лакомством..
Всего два вида этих орехов культивируются (плантации есть в Австралии,
Бразилии, Южной Африке, на Гавайях и на юге США). Высота дерева
макадамии достигает 40 метров, плодоносит оно до 100 лет, однако
очистить орех от скорлупы - задача не из легких. Из-за сложностей с
разведением и добычей деликатеса его производят не более 40 тонн в год.
Стоимость одного килограмма макадамии даже на его исторической родине
превышает 30 долларов.
