Что нужно:
| салат-латук | 1 кочан |
| редис | 5 шт. |
| огурец | 2 шт. |
| помидор | 2 шт. |
| морковь | 1 шт. |
| перец красный сладкий | 1 шт. |
| сыр с голубой плесенью | 50 г |
| сельдерей | 2 веточки |
| укроп | 2 веточки |
| орехи кедровые | горсть |
| соус табаско | несколько капель |
| помидоры черри |
|
Что делать:
Овощи
и зелень вымыть. Используя насадку "высокоскоростная ломтерезка",
измельчить морковь. Редис и огурцы нарезать кружками с помощью насадки
"низкоскоростная ломтерезка". Перец нарезать полукружиями, сыр –
кубиками. помидоры – дольками. Зелень измельчить с помощью насадки
"мультиизмельчитель". Салат нарвать руками. В миске смешать масло
и соус табаско. Приправить солью, перцем. В салатницу выложить
подготовленные овощи, сыр и зелень. Полить заправкой. Кедровые орешки
обжарить на сухой сковороде, 2 мин., и посыпать ими салат.
|